
黄金般的果粒隐现在珍珠般的小汤圆间,结合了芒果的果味浓郁、汤圆的清爽与甜美,在暖暖的日子里,浓厚的风味保证让你的胃口大开。
* 难度: 新手
* 时间: 十分钟以内
* 主要食材: 瓜果类
* 菜系: 甜品
用料
芒果 1/2个
樱桃 2颗
汤圆 8个
生粉 10g
做法
1. 芒果剥去果皮,果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁。
2. 锅中放入400ml清水,水开后放入汤圆,煮至汤圆浮起。
3. 生粉以少量水化开,淋入锅中,待汤汁黏稠后将芒果丁放入,稍加搅拌即可关火。
4. 将芒果、汤圆盛入碗中,撒上樱桃碎即可食用。